Défis et Opportunités dans le Tourisme de la Nouvelle-Calédonie : Structuration, Innovation et Durabilité
1. Pouvez-vous nous donner un aperçu de secteur touristique en Nouvelle-Calédonie et dans la Province Sud ? Quels sont les principaux défis et opportunités ?
Le défi principal que je vous exposais précédemment consiste à structurer notre offre touristique. Avant de promouvoir la destination, il est essentiel de comprendre les attentes des marchés ciblés, d'accompagner les professionnels dans leurs divers défis, qu'il s'agisse de professionnalisation, de mise en conformité ou de digitalisation. Nous lançons donc notre Marketplace, qui est le site marchand de la destination. Nous devons également continuer à innover en matière d'offres touristiques et d'aménagement du territoire. Ces défis sont cruciaux pour le secteur et exigent une présence active sur le terrain.
Notre objectif est effectivement d'augmenter le nombre de visiteurs, mais pas nécessairement en termes de quantité. Nous visons plutôt des marchés de niches, des cibles qui prolongeront leur séjour. Ce que nous cherchons avant tout, après deux ans d'existence de Sud Tourisme, c'est de garantir la satisfaction des visiteurs lorsqu'ils repartent de leur expérience en Nouvelle-Calédonie.
Nous avons identifié des lacunes dans certaines régions en termes d'offres d'activités, avec des prestataires proposant des activités de grande qualité mais disposant d'une capacité d'accueil limitée. Par exemple, dans un domaine donné, avec un nombre restreint de places pour différentes activités et un afflux de visiteurs annuel élevé, il est évident que des déceptions surviennent.
Ainsi, notre objectif actuel n'est pas tant d'attirer davantage de visiteurs que de les satisfaire pleinement, d'augmenter leur dépense moyenne et éventuellement de prolonger leur séjour.En ce qui concerne les opportunités dans le secteur touristique de la province sud, nous représentons 85% de l'offre touristique. En 2023, nous avons accueilli 45 nouveaux prestataires touristiques, principalement de petites structures. Cela ouvre des perspectives intéressantes, que ce soit pour une reconversion professionnelle ou une activité secondaire. Notre objectif est donc de créer un environnement propice à l'importation de nouvelles offres touristiques.
Je tiens à souligner l'approche novatrice que nous adoptons à la province sud en matière de tourisme, notamment à travers notre société publique locale (SPL) dédiée au tourisme. Cette structure nous permet de concilier les objectifs ambitieux du secteur public avec la performance et la flexibilité du secteur privé. Nous sommes résolus à atteindre nos objectifs de rentabilité tout en offrant une expérience touristique de qualité. En outre, nous accompagnons activement les prestataires touristiques dans leur professionnalisation et leur transition vers le numérique, en fournissant des conseils et des outils adaptés à leurs besoins spécifiques.
En ce qui concerne l'accompagnement des prestataires, notre approche est globale et personnalisée. Nous recensons d'abord tous les prestataires, puis nous les accompagnons dans leur démarche de professionnalisation et de digitalisation. Cela peut inclure la création de sites web, l'utilisation d'outils de gestion et de marketing numériques, ainsi que des conseils sur la gestion des tarifs et du rendement. Notre objectif est de rendre le secteur touristique de la province sud plus compétitif et plus durable à long terme.
2. Qu'avez-vous pensé de l'année 2023 et quels sont vos objectifs pour 2024 ainsi que vos principaux projets ?
L'année 2023 s'est révélée être une année de structuration pour Sud Tourisme, marquée par la reprise de nos chantiers en cours. En effet, nous avons consacré beaucoup d'efforts à cette tâche, notamment en raison du manque de données au moment de la création de l'organisation. Il était difficile de connaître précisément le nombre de prestataires touristiques opérant dans la province sud. Il est donc crucial de bien définir notre périmètre d'action pour élaborer un plan d'action efficace, en prenant en compte les besoins et les attentes des professionnels du secteur.
Un des grands défis que nous avons relevés est la digitalisation de notre offre, avec le déploiement d'un site marchand de la destination. Ce projet s'est avéré complexe, avec la nécessité de réorganiser notre base de données et de produire de nouvelles ressources visuelles. Nous avons également dû créer une nouvelle audience B2C et B2B, ce qui représente un défi de taille. Notre objectif principal était de proposer une plateforme où les visiteurs pourraient réserver l'ensemble de leur séjour, de manière fluide et centralisée.
En parallèle de cette démarche, nous avons entrepris de rationaliser les offices de tourisme de la région. Il était en effet peu efficace d'avoir cinq structures indépendantes gérées par différentes communes. Nous avons donc consolidé ces entités pour améliorer leur fonctionnement et rationaliser les ressources. Cette transition a été importante et a permis une meilleure coordination des actions et une optimisation des coûts.Aujourd'hui, nous disposons d'une base de 450 prestataires et 200 points d'intérêt touristique, tous soigneusement sélectionnés pour répondre aux normes de qualité que nous nous sommes fixées. Cette approche garantit une expérience touristique satisfaisante et sécurisée pour nos visiteurs.
En ce qui concerne notre stratégie de communication internationale, elle repose sur la mise en avant de notre destination en tant que lieu d'expériences authentiques et immersives, loin des resorts traditionnels. Notre objectif est de toucher un large public international en mettant en avant notre identité unique et nos attraits naturels.
3. Quelles stratégies Sud Tourisme met-elle en œuvre pour optimiser son offre hôtelière existante et différencier ses destinations touristiques par rapport à la concurrence ?
Nous disposons déjà d'une offre hôtelière conséquente qu'il convient d'entretenir et de rénover. Notre priorité est d'optimiser cette offre existante plutôt que de créer de nouveaux établissements.
Il est difficile de prédire les prochains développements dans le domaine du tourisme car notre approche est davantage axée sur l'innovation et la différenciation par rapport à la concurrence. Nous accordons une grande importance à la satisfaction des visiteurs, surtout dans nos marchés de proximité, où le bouche-à-oreille joue un rôle crucial.
En ce qui concerne le marché de Singapour, malgré les efforts de promotion, nous avons constaté une faible affluence de visiteurs, principalement en raison des préférences des voyageurs singapouriens pour des destinations offrant des infrastructures commerciales et de divertissement plus importantes. Bien que nous ayons ajusté notre grille aérienne en conséquence, avec moins de rotations vers Singapour, nous reconnaissons que certains facteurs échappent à notre contrôle, tels que les décisions des compagnies aériennes.
4. Pouvez-vous nous faire une présentation sur le tourisme de croisière en Nouvelle-Calédonie ?
À la province sud, nos principales destinations touristiques sont l'île des Pins et Nouméa. L'activité économique générée par le tourisme de croisière à Nouméa est importante pour certains prestataires, touchant environ une dizaine d'entre eux. Bien que nous soutenions cette activité en implantant notre office de tourisme principal près des zones d'arrivée des croisiéristes, il est important de noter que ces visiteurs ne passent généralement qu'une journée dans la région, ce qui limite l'impact économique aux environs de Nouméa.
En ce qui concerne l'île des Pins, nous sommes encore en train d'évaluer les évolutions pratiques après l'impact significatif du tourisme de croisière sur l'environnement local. Bien que des petits navires de croisière continuent à visiter l'île quelques fois par an, cela ne peut pas compenser la fréquence et l'impact économique des grands navires de croisière.
En ce qui concerne le tourisme de grande plaisance, nous reconnaissons que nous ne sommes pas encore prêts à accueillir pleinement ce type de tourisme en raison de diverses contraintes, notamment en matière de réglementation du travail et d'infrastructures. Cependant, nous sommes conscients des opportunités que cela pourrait offrir à l'avenir et sommes ouverts à des discussions sur la manière d'y parvenir de manière durable.
5. La durabilité est devenue un enjeu majeur pour l'industrie du voyage. Comment Sud Tourisme intègre-t-il les principes de durabilité dans ses initiatives et ses stratégies de développement touristique ?
Nous sommes très clairs sur un point : nous ne voulons pas nous engager dans du greenwashing. Pour nous, la simple compensation carbone d'un vol par la plantation d'arbres ne correspond pas à notre identité. Nous préférons sélectionner des projets d'aménagement ayant un impact environnemental réel et positif.
Un exemple concret de cette approche est notre projet de construction du plus long ponton flottant du Pacifique à Poé, dont l'attribution du marché est prévue pour le mois de septembre. Ce ponton aura une dimension environnementale importante, car il permettra notamment de sensibiliser les visiteurs à l'importance de préserver l'herbier présent dans la région. En plus de proposer des activités, ce ponton servira de support pédagogique, avec la présence d'associations environnementales pour expliquer l'importance de l'herbier et les actions menées pour sa préservation.
Ce projet n'est qu'un exemple parmi d'autres. Nous travaillons également sur des initiatives visant à encourager l'écomobilité à l'île des Pins, avec l'implantation de véhicules électriques et de vélos électriques. Notre critère de sélection pour ces projets est leur intégration correcte et leur contribution à la durabilité environnementale. Ceux qui ne répondent pas à ces critères ne bénéficient pas de notre soutien.
6. Quelle est votre message final aux lecteurs de Le Point qui envisagent la Province Sud comme une destination potentielle de tourisme ?
Il est crucial de bien préparer son voyage en Nouvelle-Calédonie, car c'est souvent une destination que l'on ne visite qu'une fois dans sa vie en raison de sa situation géographique éloignée. En tant que petit bout de la France dans le Pacifique, la Nouvelle-Calédonie offre une expérience unique qui ne doit pas être manquée.
Pour aider les voyageurs à planifier leur séjour, il existe de nombreuses ressources en ligne, notamment des prestataires de services touristiques qui peuvent les accompagner tout au long de leur voyage. Ces ressources sont essentielles pour s'assurer que les visiteurs ne manquent aucune expérience et qu'ils puissent profiter pleinement de tout ce que la Nouvelle-Calédonie a à offrir.
